Favas à moda do campo

Ingredientes:

- Favas

- Batatas (para quem não dispensar:))

- Chouriço

- Negrito

- Bacon

- Ovos

- Cebola

- Azeite

Preparação:

Cozem-se as favas, as batatas cozem-se à parte.

Numa frigideira coloca-se o azeite e aloura-se a cebola, depois juntam-se as carnes, deixa-se apurar um pouco, depois mexem-se os ovos e juntam-se à carne e deixam-se cozer (fica tipo ovos mexidos).

Depois coloca-se as favas num pirex e por cima coloca-se as carnes com os ovos.

Bom proveito.

É da maneira que mais gosto de comer favas :)

Beijinhos